Сечение жилы — площадь поперечного сечения проводника в мм², а не наружный диаметр кабеля.
В обозначении 3×2,5 первая цифра означает три жилы, вторая — сечение каждой жилы 2,5 мм².
Допустимая нагрузка зависит также от материала жилы, способа прокладки и температуры.

U/UTP: общий экран и экраны отдельных пар отсутствуют.
F/UTP: общий экран из фольги, пары без индивидуальных экранов.
U/FTP: общего экрана нет, каждая пара экранирована фольгой.
S/FTP: общий плетёный экран и отдельный экран из фольги вокруг каждой пары.
Первая часть обозначения относится к общему экрану, вторая — к экранированию пар.

Cat 5e: типовая гигабитная сеть.
Cat 6: повышенная полоса пропускания.
Cat 6A: рассчитана на 10 GbE до 100 м при корректной системе.
Категория канала ограничивается самым слабым компонентом.

AWG — система размеров проводников.
Чем больше число AWG, тем тоньше проводник.
Не переводите AWG в мм² приблизительно, если производитель не дал точное сечение.